Cuchillo con hoja de acero mide de 13 a 23 cm y termina en punta fina. Hecho a mano, posee un mango o cabo muy característico que se realiza con hueso, níquel y metales, muchas veces oro o plata, y está decorado con formas geométricas de raíces mozárabes, recuerdo de su origen, utilizado tradicionalmente para labores agropecuarias.
Cuchillo con hoja de acero mide de 13 a 23 cm y termina en punta fina. Hecho a mano, posee un mango o cabo muy característico que se realiza con hueso, níquel y metales, muchas veces oro o plata, y está decorado con formas geométricas de raíces mozárabes, recuerdo de su origen, utilizado tradicionalmente para labores agropecuarias.